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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2006年10月06日

活け渡り蟹で・・・

今日はバリバリの泳ぎの渡り蟹が入荷しました!

 

わかりにくいですが、めちゃ元気です。

このカニはパスタにしましょうicon14

濃厚なミソのコクと身の甘みにほんの少しのトマトで酸味をプラス・・・

生クリームで仕上げて・・・。

間違いない!

渡り蟹
  
Posted by ふじ亮 at 15:38Comments(4)料理