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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2006年10月13日

鬼検問

みなさ~ん!本日は鬼の検問してるらしいですよ!

気をつけましょう!!!っえ、僕が一番ヤバイって!?

「そのとおりです。。」気をつけま~す!!!  
Posted by ふじ亮 at 23:25Comments(0)

2006年10月13日

お前は用無し!?

なんか寒くないですか?裸足でTシャツやからかなik_40

いえいえ完璧に秋になってます。食材も秋らしいものがふえてきました。

魚も様変わりしてきて、脂ものってきましたなぁ。。秋冬の果物も・・・

とゆうことで、本日はラ・フランスがやってきました。

料理にも使いますが、どちらかとゆうとジビエ料理によく使います。

まだジビエには早いので、王道にデザートで・・・

うちのデザートは僕に作らせてくれないんです。

どうも甘すぎるみたいで。。うちのマダムがお作りしています!

味は保障します!間違いなく僕より美味いですよ。。

さぁ~どんなに変身するのでしょう。乞うご期待!!



ラ・フランス
  
Posted by ふじ亮 at 15:57Comments(2)料理