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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2015年02月16日

タイラギ



タイラギ貝柱のミキュイ 山の幸と金柑のコンポート  
Posted by ふじ亮 at 21:38Comments(0)料理

2015年02月05日

ほっこり



和牛ほほ肉のカルボナード  
Posted by ふじ亮 at 10:33Comments(0)料理

2015年02月04日

うまいです



マスカルポーネとリコッタのジェラート
  
Posted by ふじ亮 at 03:51Comments(0)料理

2015年02月01日

テイクアウトで



今回はワイン会でのご発注でした。
これとは別にもう1台ご用意しました。

  
Posted by ふじ亮 at 00:59Comments(0)料理