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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2012年11月14日

クリスマス&おせち&ボージョレ・ヌーヴォー

今日はかなり寒かったですね。。明日はもっと寒いみたいですが・・・

しかし!!!

明日はクリスマス限定テイクアウト料理、おせちのご予約開始日です!!!
そして!!!ヌーヴォーの解禁日なんです!!!



フレッシュなワインに合わせるのは解禁つながりのズワイガニ。
それをたっぷりとモリモリに使った、熱々のキッシュ~~~!!!抜群の相性ですよ~
当店のヌーヴォーは、B.¥4500 G¥800
数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。


そして~!!!もちろん今年もご用意いたします。ご予約開始でございます。


今年のクリスマスはどうすごされますか・・・

大切な人と、また家族と、友人とetc・・・。ホームパーティーなんてお客様も

多いんじゃないでしょうか?そんなお客様にふじもと亮平クリスマス限定のお料理はいかがでしょうか!

ホームパーティーに華をそえるメインディッシュをふじもと亮平がご用意いたします。
毎年たくさんのお客様にご好評いただいております!

今年はさらに、さらにパワーアップしたローストチキン&ビーフ。

もちろんhappy balloonさんのクリスマスバルーンをお付けして。

ご注文お待ちしております!!!



・黒毛和牛イチボ ローストビーフ (約1キロ 4~6名様) ¥11000
                   (500グラム 2~4名様) ¥5500
         どなたにでも好まれる特製醤油ダレと西洋わさびで、どうぞ。

・紀州梅鶏 ローストチキン (1羽約2.2キロ 4~6名様) ¥6500
                       (半羽 2~3名様) ¥3500
      フォアグラやトリュフの入ったピラフを詰めて、じっくりと焼き上げました。


12月15日までご予約うけつけております。

尚、お渡しは12月22、23、24、25日。お時間はお客様のご希望で。

出来たてをお持ち帰りしていただけます!

そして今年もお正月用ローストビーフ、ふじ亮特製御節料理のご予約も同時に受付ております。

詳しくはお電話ください!!!…℡073-(433)-8167



是非!   
  
Posted by ふじ亮 at 23:58Comments(0)お知らせ

2012年11月10日

秋到来とともに食材も!

朝晩の冷え込みが秋を実感させてくれます。食材もいろいろと移り変わってきています。

解禁になったズワイガニ、真っ白になってきたタラの白子、真牡蠣、河豚
クエ、ジビエ、冬野菜etc...

同じ食材でも季節によって違う味わいになってきます。

そうです!ふじもと亮平も秋冬バージョンのメニューが多数ラインナップしてきました!!!

四季万歳、日本万歳、ビストロ万歳、料理万歳!
ふじもと亮平で食材の四季を感じてみてください!!!


そして来る11月15日(木)は・・・


ボージョレー・ヌーヴォー解禁日&クリスマス限定テイクアウト料理とおせちのご予約開始!!!

当日はヌーヴォーと合わせる料理をご用意します。フレッシュな味わいに寄り添うような
ベストパートナーを考えています。

テイクアウトとおせちも当日よりご予約を承ります!毎年ご予約いただきますお客様、お待たせしました。
初めてご検討いただきますお客様、なんなりとお問い合わせください!


詳細は当日にお知らせします。


みなさんにとって楽しい週末でありますように・・・では!!!

  
Posted by ふじ亮 at 11:40Comments(0)料理

2012年11月07日

来ました!

そろそろそんな季節です。

ちょこちょこと電話での問い合わせが増えました。

それです。

クリスマス、毎年恒例テイクアウト企画!

ローストチキンとローストビーフ!

おなかの中にトリュフライスフォアグラ入りを詰めたチキンは、半羽、3500円。一羽6000円。

ローストビーフは、500グラム、1キロ、5000円と10000円での提供になります。

予約受付は、11月15日から12月15日までです。

そして、知らない方もいらっしゃるかと思うので、ここはひとつ。

ふじもと亮平、

「おせち」もやっております。

内容は、なんせ、「ふじもと亮平らしいおせち」になっております。

こちらも受付は、同じです。

ぜひ、忙しさで僕たちを殺してください。

  
Posted by ふじ亮 at 12:33Comments(0)