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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2015年06月19日

トコブシ



新宮産天然トコブシとアーティチョークのマリネ  
Posted by ふじ亮 at 18:26Comments(0)料理

2015年06月03日

初夏の香り



夏野菜を巻いた活け鱧のカダイフ巻き
内子のジュレとガスパチョ  
Posted by ふじ亮 at 19:58Comments(0)料理