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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2016年11月05日

今年もこの季節がやってまいりました

今年ももちろんやらせていただきます!
今年のローストビーフはサーロインをご用意しました。柔らかくジューシーな特選です。チキンはもちろん紀州うめ鶏。

去年はおせち、お正月用ローストビーフともに締切後も多数のお問い合わせ頂きましたので例年より多くご用意する予定です!

クリスマス、お正月ともによろしくお願いいたします‼︎

  
Posted by ふじ亮 at 11:53Comments(0)お知らせ

2016年09月12日

フェイスブック

毎日のオススメや料理写真、お知らせなどはフェイスブックページ@fujiryo.g.kにて配信しております。

当ブログでは節目のお知らせや告知をメインに更新してまいります!

皆様よろしくお願いいたします‼︎

  
Posted by ふじ亮 at 08:39Comments(0)お知らせ

2016年04月27日

滞っております

更新が滞っておりますが元気いっぱいで営業しております!

フェイスブックページにてお料理をご紹介していますので是非ご覧ください!

5/3は火曜日ですが臨時営業しております
皆様のご来店お待ちしております!  
Posted by ふじ亮 at 08:37Comments(0)お知らせ

2015年12月31日

今年も一年ありがとうございました



おせちのお渡しにて今年の仕事納めとなりました。

今年もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。
来年も皆様にお喜びいただける様スタッフ一同頑張ってまいります。

皆様よいお年をお迎えください!  
Posted by ふじ亮 at 17:58Comments(0)お知らせ

2015年12月04日

締め切りせまる!




ご予約は15日までになっております!お早めに!!


今年のクリスマスはどうすごされますか・・・

大切な人と、また家族と、友人とetc・・・。ホームパーティーなんてお客様も

多いんじゃないでしょうか?そんなお客様にふじもと亮平クリスマス限定のお料理はいかがでしょうか!

ホームパーティーに華をそえるメインディッシュをふじもと亮平がご用意いたします。
毎年たくさんのお客様にご好評いただいております!

今年はさらに、さらにパワーアップしたローストチキン&ビーフ。

もちろんhappy balloonさんのクリスマスバルーンをお付けして。

ご注文お待ちしております!!!



・牛ハネシタ ローストビーフ (約1キロ 4~5名様) ¥12000
                   (500グラム 2~3名様) ¥6000
         どなたにでも好まれる特製醤油ダレと西洋わさびで、どうぞ。

・紀州梅鶏 ローストチキン (1羽約2.4キロ 3~4名様) ¥6800
                       (鶏半羽 2名様) ¥3800
      フォアグラやトリュフの入ったピラフを詰めて、じっくりと焼き上げました。


12月15日までご予約うけつけております。

尚、お渡しは12月23、24、25、26日。お時間はお客様のご希望で。

出来たてをお持ち帰りしていただけます!

そして今年もお正月用ローストビーフ、ふじ亮特製御節料理のご予約も同時に受付ております。

詳しくはお電話ください!!!…℡073-(433)-8167








是非!   
.   
Posted by ふじ亮 at 08:41Comments(0)お知らせ

2014年12月16日

ご予約ありがとうございます!!!

今年もたくさんのお客様にクリスマステイクアウト、御節料理ともにご予約いただきありがとうございます!!!

皆様に楽しんでいただけるよう精一杯料理させていただきます。


クリスマスディナーですが24.25日は満席。23日はあと2席ご用意できます。

22日までは通常メニューでのご案内で空席ありです!

さあ、年末まで突っ走って行きます。
よろしくお願いいたします!!!
  
Posted by ふじ亮 at 19:00Comments(1)お知らせ

2014年11月03日

クリスマステイクアウトご予約開始です!!!




今年はお二人様用ひな鶏もご用意しました!!!


今年のクリスマスはどうすごされますか・・・

大切な人と、また家族と、友人とetc・・・。ホームパーティーなんてお客様も

多いんじゃないでしょうか?そんなお客様にふじもと亮平クリスマス限定のお料理はいかがでしょうか!

ホームパーティーに華をそえるメインディッシュをふじもと亮平がご用意いたします。
毎年たくさんのお客様にご好評いただいております!

今年はさらに、さらにパワーアップしたローストチキン&ビーフ。

もちろんhappy balloonさんのクリスマスバルーンをお付けして。

ご注文お待ちしております!!!



・黒毛和牛イチボ ローストビーフ (約1キロ 4~5名様) ¥12000
                   (500グラム 2~3名様) ¥6000
         どなたにでも好まれる特製醤油ダレと西洋わさびで、どうぞ。

・紀州梅鶏 ローストチキン (1羽約2.4キロ 3~4名様) ¥6800
                       (ひな鶏1羽 2名様) ¥3800
      フォアグラやトリュフの入ったピラフを詰めて、じっくりと焼き上げました。


12月15日までご予約うけつけております。

尚、お渡しは12月22、23、24、25日。お時間はお客様のご希望で。

出来たてをお持ち帰りしていただけます!

そして今年もお正月用ローストビーフ、ふじ亮特製御節料理のご予約も同時に受付ております。

詳しくはお電話ください!!!…℡073-(433)-8167







是非!   
.   
Posted by ふじ亮 at 10:36Comments(0)お知らせ

2014年01月04日

あけましておめでとうございます‼



おせち。こちらにさらにチーズセットをお付けして。

明日より仕込みを開始して6日(月)より2014をスタート
します!今年もよろしくお願いします‼  
Posted by ふじ亮 at 12:05Comments(0)お知らせ

2013年12月28日

今年もありがとうございました!

クリスマスディナー、テイクアウトともに沢山のお客様に

おいでいただきありがとうございました‼

皆様の大切なクリスマスのお手伝いをさせていただけた事を

心より感謝しております。

今年はお盆休みもとらずに突っ走りましたので少し

早めの28日で通常営業は締めくくらせていただき、

御節料理のご用意に専念させていただきます。

今年も一年、本当にありがとうございました‼

来年もより一層の努力と創意、おもてなしの心で

スタッフ一同頑張ってまいります。


新年は6日、月曜日より営業いたします。

皆様のおこしをお待ちしております。


あらためまして、来年も皆様にとって良い一年で
あります様に。


よいおとしを‼
  
Posted by ふじ亮 at 02:26Comments(0)お知らせ

2013年12月06日

残り後わずかです!




今年は鶏が少ないらしく売切れる前にご予約下さい‼


今年のクリスマスはどうすごされますか・・・

大切な人と、また家族と、友人とetc・・・。ホームパーティーなんてお客様も

多いんじゃないでしょうか?そんなお客様にふじもと亮平クリスマス限定のお料理はいかがでしょうか!

ホームパーティーに華をそえるメインディッシュをふじもと亮平がご用意いたします。
毎年たくさんのお客様にご好評いただいております!

今年はさらに、さらにパワーアップしたローストチキン&ビーフ。

もちろんhappy balloonさんのクリスマスバルーンをお付けして。

ご注文お待ちしております!!!



・黒毛和牛イチボ ローストビーフ (約1キロ 4~6名様) ¥11000
                   (500グラム 2~4名様) ¥5500
         どなたにでも好まれる特製醤油ダレと西洋わさびで、どうぞ。

・紀州梅鶏 ローストチキン (1羽約2.2キロ 4~6名様) ¥6500
                       (半羽 2~3名様) ¥3500
      フォアグラやトリュフの入ったピラフを詰めて、じっくりと焼き上げました。


12月15日までご予約うけつけております。

尚、お渡しは12月21、22、23、24、25日。お時間はお客様のご希望で。

出来たてをお持ち帰りしていただけます!

そして今年もお正月用ローストビーフ、ふじ亮特製御節料理のご予約も同時に受付ております。

詳しくはお電話ください!!!…℡073-(433)-8167



是非!   
.   
Posted by ふじ亮 at 00:35Comments(1)お知らせ

2013年11月08日

お待たせしましたご予約開始です




もちろん今年もご用意いたします。ご予約開始でございます。


今年のクリスマスはどうすごされますか・・・

大切な人と、また家族と、友人とetc・・・。ホームパーティーなんてお客様も

多いんじゃないでしょうか?そんなお客様にふじもと亮平クリスマス限定のお料理はいかがでしょうか!

ホームパーティーに華をそえるメインディッシュをふじもと亮平がご用意いたします。
毎年たくさんのお客様にご好評いただいております!

今年はさらに、さらにパワーアップしたローストチキン&ビーフ。

もちろんhappy balloonさんのクリスマスバルーンをお付けして。

ご注文お待ちしております!!!



・黒毛和牛イチボ ローストビーフ (約1キロ 4~6名様) ¥11000
                   (500グラム 2~4名様) ¥5500
         どなたにでも好まれる特製醤油ダレと西洋わさびで、どうぞ。

・紀州梅鶏 ローストチキン (1羽約2.2キロ 4~6名様) ¥6500
                       (半羽 2~3名様) ¥3500
      フォアグラやトリュフの入ったピラフを詰めて、じっくりと焼き上げました。


12月15日までご予約うけつけております。

尚、お渡しは12月21、22、23、24、25日。お時間はお客様のご希望で。

出来たてをお持ち帰りしていただけます!

そして今年もお正月用ローストビーフ、ふじ亮特製御節料理のご予約も同時に受付ております。

詳しくはお電話ください!!!…℡073-(433)-8167



是非!   
.   
Posted by ふじ亮 at 16:22Comments(0)お知らせ

2013年03月30日

お知らせです

明日、3/30土曜日と4/1月曜日は貸切りパーティのご予約を

いただいております‼

ご来店予定のお客様、誠に申し訳ございません。
またのご来店心よりお待ちしております!

  
Posted by ふじ亮 at 00:01Comments(0)お知らせ

2012年11月14日

クリスマス&おせち&ボージョレ・ヌーヴォー

今日はかなり寒かったですね。。明日はもっと寒いみたいですが・・・

しかし!!!

明日はクリスマス限定テイクアウト料理、おせちのご予約開始日です!!!
そして!!!ヌーヴォーの解禁日なんです!!!



フレッシュなワインに合わせるのは解禁つながりのズワイガニ。
それをたっぷりとモリモリに使った、熱々のキッシュ~~~!!!抜群の相性ですよ~
当店のヌーヴォーは、B.¥4500 G¥800
数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。


そして~!!!もちろん今年もご用意いたします。ご予約開始でございます。


今年のクリスマスはどうすごされますか・・・

大切な人と、また家族と、友人とetc・・・。ホームパーティーなんてお客様も

多いんじゃないでしょうか?そんなお客様にふじもと亮平クリスマス限定のお料理はいかがでしょうか!

ホームパーティーに華をそえるメインディッシュをふじもと亮平がご用意いたします。
毎年たくさんのお客様にご好評いただいております!

今年はさらに、さらにパワーアップしたローストチキン&ビーフ。

もちろんhappy balloonさんのクリスマスバルーンをお付けして。

ご注文お待ちしております!!!



・黒毛和牛イチボ ローストビーフ (約1キロ 4~6名様) ¥11000
                   (500グラム 2~4名様) ¥5500
         どなたにでも好まれる特製醤油ダレと西洋わさびで、どうぞ。

・紀州梅鶏 ローストチキン (1羽約2.2キロ 4~6名様) ¥6500
                       (半羽 2~3名様) ¥3500
      フォアグラやトリュフの入ったピラフを詰めて、じっくりと焼き上げました。


12月15日までご予約うけつけております。

尚、お渡しは12月22、23、24、25日。お時間はお客様のご希望で。

出来たてをお持ち帰りしていただけます!

そして今年もお正月用ローストビーフ、ふじ亮特製御節料理のご予約も同時に受付ております。

詳しくはお電話ください!!!…℡073-(433)-8167



是非!   
  
Posted by ふじ亮 at 23:58Comments(0)お知らせ

2012年03月13日

お久しぶりです!緊急告知‼

みなさんお久しぶりです!

突然ですがここで緊急告知です

長年の夢…ついにやります!

詳細はこちらをご覧下さい!!!




  
Posted by ふじ亮 at 22:06Comments(4)お知らせ

2012年01月05日

あけましておめでとうございます!!!

あけましておめでとうございます!
本年もふじもと亮平をよろしくお願いいたします。

まずは、去年の報告から・・・
クリスマスディナー、テイクアウト料理、おせち料理ともに前年を上回るご来店、ご注文たくさんいただきました!
誠にありがとうございました。
またご予約、ご注文お受けできなかったお客様本当にすみませんでした。
ここでお詫びとさせていただきます。また機会がございましたら是非よろしくお願いいたします。

そんな年末は29日の最終営業をへて31日のおせち料理で締めくくりました。
遅ればせながら、1年間支えてくださったお客様方に

「ありがとうございました!今年もみなさまにとってやすらぎの空間となりますように
スタッフ一同がんばってまいります。どうぞよろしくお願いいたします。」


そして、本年も本日5日より通常どおり営業開始いたします。
今年は市場の開場が5日からの為、例年より長めのお休みをいただいておりました。

本日入荷の新鮮な魚や野菜、肉、飲み頃ワインをたくさんご用意して、みなさまにお会いできるのを
楽しみにお待ちしております。

あらためまして、本年もふじもと亮平をよろしくお願いいたします!!!
  
Posted by ふじ亮 at 05:43Comments(1)お知らせ

2011年12月05日

空席状況など。。

お昼間はあたたかいですが、朝晩はほんとに冷え込んできました。

いよいよ年末といったところですね!!!

当店、クリスマスディナーの方も24日は満席となっておりますが、
22,23,25日はまだまだお席に余裕がございます(笑)。

クリスマス近くになってきますと、毎年一気にご予約いただきますので
ご予定ございましたらお早めに!!!

クリスマス限定テイクアウト料理、お節料理、お正月用ローストビーフ
受付も残すところ後10日です!!!


あわせてみなさまのご予約お待ちしております!
  
Posted by ふじ亮 at 14:53Comments(0)お知らせ

2011年11月16日

クリスマス限定料理受付開始です!

早いもので今年も残すところ後1ヶ月と少しになりました。最近まで暑さと格闘していたのに
ほんの少しの秋を体験してもう冬支度。寒いですもんね。。


冬といえば忘れちゃいけないクリスマスというイベント!!!


毎年ご好評いただいておりますクリスマス限定テイクアウト料理。
もちろん今年もご用意いたします!!!

本日よりご予約開始いたしました。

今年のクリスマスは是非!!!


今年のクリスマスはどうすごされますか・・・

大切な人と、また家族と、友人とetc・・・。ホームパーティーなんてお客様も

多いんじゃないでしょうか?そんなお客様にふじもと亮平クリスマス限定のお料理はいかがでしょうか!

ホームパーティーに華をそえるメインディッシュをふじもと亮平がご用意いたします。
毎年たくさんのお客様にご好評いただいております!

今年はさらに、パワーアップしたローストチキン&ビーフ。

もちろんhappy balloonさんのクリスマスバルーンをお付けして。

ご注文お待ちしております!!!



・黒毛和牛サーロイン ローストビーフ (約1キロ 4~6名様) ¥12000
                   (500グラム 2~4名様) ¥6000
         どなたにでも好まれる特製醤油ダレと西洋わさびで、どうぞ。

・紀州梅鶏 ローストチキン (1羽約2.2キロ 4~6名様) ¥6500
                       (半羽 2~3名様) ¥3500
      フォアグラやトリュフの入ったピラフを詰めて、じっくりと焼き上げました。


12月15日までご予約うけつけております。

尚、お渡しは12月22、23、24、25日。お時間はお客様のご希望で。

出来たてをお持ち帰りしていただけます!

そして今年もお正月用ローストビーフ、ふじ亮特製御節料理のご予約も同時に受付ております。

詳しくはお電話で・・・℡073-(433)-8167



是非!   
  
Posted by ふじ亮 at 15:10Comments(0)お知らせ

2011年04月07日

すべての人に感謝の11年

お久しぶりです。ふじ亮です。FUJIMOTO RYOHEI GLOBAL KITCHENです。

おかげ様で本日4月7日をもちまして11周年を迎えることができました。
長いようで短いようでやっぱり長い11年間でした。
オープン当初はバル的な料理とワインでをテーマに立ち上げた当店でしたが
お客様からのご要望や私自身の“熱”から今のスタイルへと徐々に変わってまいりました。
変化するたびに、いろんな苦境に陥ったり自問自答する毎日を送りながらも
たくさんのお客様に支えられ本日をむかえることができました。
“これからの10年は?”
これがこれから私たちが取り組んでいく方向性だと確信しております。
さらにお客様によろこんでいただくようなスタイルと料理、サービスを目指して
一歩ずつでも前に進んでいかなくてはという思いで挑んでいきたいと考えています。
それが今まで支えて下さったお客様への恩返しになればと。
まだまだ未熟な私たちですがこれからもお客様により良い空間であるように
スタッフ一同邁進していきます。

そして今まで支えてくれた大事な存在がスタッフです。
恵理ちゃん、ももちゃん、さんちゃん、大手氏、やすし、まみきゅん、
井原マン、さとこ、ともえちゃん。
みんなのおかげで今日があると思っています。
“みんなありがとう!!”
そしてこれからもよろしく!!!

また新しい一年がスタートです。
これからも頑張っていきます!よろしくお願いいたします!!!!!

  
Posted by ふじ亮 at 21:44Comments(2)お知らせ

2010年12月29日

2010年もありがとうございました

はやいもので今年も後3日です。
当店も通常営業は本日まで。明日からはお節の仕込みと相成ります。

今年一年を振り返って、いろいろと変化のある年でした。新しいスタッフや業者様との出会い。
私個人的ですが新しい人生のスタートをきったことなどなど。

また、たくさんのお客様においでいただき感謝しております。お客様によって私たちは成長させて
いただきました。スタッフ一同、去年よりは少し大きくなった気がします。

あらためまして、


本年もFUJIMOTO RYOHEIにご来店いただきありがとうございました
来年もより一層の努力と精進でお客様にとって最高の空間を
ご提供できるように頑張ってまいります
皆様にとって来年も良い年でありますように心から祈願いたしまして
ご挨拶とさせていただきます


新年は5日より通常営業とさせていただきます。
来年もよろしくお願いいたします!!!

  
Posted by ふじ亮 at 17:46Comments(0)お知らせ

2010年12月23日

満席なりと言いたい所ですが

さあ!今宵から完全にクリスマスモード突入ですね!!

テイクアウト料理とクリスマスディナーで今年一番のピークを迎えております!!
全席満席と言いたい所ですが…


本日23日のみ残りお二人様ご案内できます。突然の出会い、仕事でどうしても今日しかナイといったお客様!

しつこいようですが一席ご用意しております。もしかしたらあなたの為の一席かも…。

メリークリスマス!!  
Posted by ふじ亮 at 00:44Comments(1)お知らせ