2006年10月04日
赤イカに詰めて・・・
一瞬、どしゃぶりの雨でしたね。。タイミング悪くびしょ濡れになってしまいました
今日はパリッとした赤イカがはいってきました！
ウ～ン
ジャンバラヤを詰めて軽くポワレ！！！
決定しました！“ジャンバラヤを詰めた赤イカの軽いポワレ 下足のフリットを添えて”
ジャンバラヤとはルイジアナ料理で簡単にゆうと炊き込みスパイシーライス。
わかりにくいけど、こんな感じ・・・
軽く焼いた赤イカがほんのり甘く、スパイシーなジャンバラヤと絡みあって・・・
うまい！
ジャンバラヤ
今日はパリッとした赤イカがはいってきました！
ウ～ン
ジャンバラヤを詰めて軽くポワレ！！！決定しました！“ジャンバラヤを詰めた赤イカの軽いポワレ 下足のフリットを添えて”
ジャンバラヤとはルイジアナ料理で簡単にゆうと炊き込みスパイシーライス。
わかりにくいけど、こんな感じ・・・
軽く焼いた赤イカがほんのり甘く、スパイシーなジャンバラヤと絡みあって・・・
うまい！
ジャンバラヤ
