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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2015年11月19日

旬味



セコガニのレムラード

内子、外子もたっぷり。
見た目より手間暇かけた一品。  
Posted by ふじ亮 at 21:34Comments(0)料理

2015年11月05日

今年もご予約開始です!!




今年は希少部位をドドンと!!!


今年のクリスマスはどうすごされますか・・・

大切な人と、また家族と、友人とetc・・・。ホームパーティーなんてお客様も

多いんじゃないでしょうか?そんなお客様にふじもと亮平クリスマス限定のお料理はいかがでしょうか!

ホームパーティーに華をそえるメインディッシュをふじもと亮平がご用意いたします。
毎年たくさんのお客様にご好評いただいております!

今年はさらに、さらにパワーアップしたローストチキン&ビーフ。

もちろんhappy balloonさんのクリスマスバルーンをお付けして。

ご注文お待ちしております!!!



・牛ハネシタ ローストビーフ (約1キロ 4~5名様) ¥12000
                   (500グラム 2~3名様) ¥6000
         どなたにでも好まれる特製醤油ダレと西洋わさびで、どうぞ。

・紀州梅鶏 ローストチキン (1羽約2.4キロ 3~4名様) ¥6800
                       (鶏半羽 2名様) ¥3800
      フォアグラやトリュフの入ったピラフを詰めて、じっくりと焼き上げました。


12月15日までご予約うけつけております。

尚、お渡しは12月23、24、25、26日。お時間はお客様のご希望で。

出来たてをお持ち帰りしていただけます!

そして今年もお正月用ローストビーフ、ふじ亮特製御節料理のご予約も同時に受付ております。

詳しくはお電話ください!!!…℡073-(433)-8167







是非!   
.   
Posted by ふじ亮 at 01:02Comments(0)

2015年11月04日

ジビエの季節



北海道産蝦夷鹿、入荷しております‼︎  
Posted by ふじ亮 at 18:39Comments(0)料理