2010年04月16日
白アスパラ見参!
失礼します。
スタッフの木場也寸志と書いて、こばやすしです。
今日も雨の中、遠路はるばるおフランスから和歌山まで、旅をして来た変わり者がいます。
白アスパラ君、見た目からわんぱくさがハンパじゃないです。いや、ハンパねぇ!
うちの店の中でも一番大きい牛刀と肩を並べるほどの、でかさ。
小6で180センチ、ランドセルアンバランスな旧友を思い出してしまいました。
初めてこんなサイズ見たことなかったので、シェフに聞いてみました。
「こんなんて育ちすぎて旨くないとかちゃうんすか?」
「馬鹿かっ!味も香りも抜群じゃ!馬鹿っ!」
僕は軽くシュンとしました。
「お値段は?」
「ちょいと高めです。」
さすがフランス。
シンプルにミモザ仕立てでのご提供になります。
白アスパラがミモザの花に変身します。
たぶんみなさんのテーブルに運ばれたときには、
「こんなの初めてっ!」
言うと思います。
そして、業者さんありがとう。
スタッフの木場也寸志と書いて、こばやすしです。
今日も雨の中、遠路はるばるおフランスから和歌山まで、旅をして来た変わり者がいます。
白アスパラ君、見た目からわんぱくさがハンパじゃないです。いや、ハンパねぇ!
うちの店の中でも一番大きい牛刀と肩を並べるほどの、でかさ。
小6で180センチ、ランドセルアンバランスな旧友を思い出してしまいました。
初めてこんなサイズ見たことなかったので、シェフに聞いてみました。
「こんなんて育ちすぎて旨くないとかちゃうんすか?」
「馬鹿かっ!味も香りも抜群じゃ!馬鹿っ!」
僕は軽くシュンとしました。
「お値段は?」
「ちょいと高めです。」
さすがフランス。
シンプルにミモザ仕立てでのご提供になります。
白アスパラがミモザの花に変身します。
たぶんみなさんのテーブルに運ばれたときには、
「こんなの初めてっ!」
言うと思います。
そして、業者さんありがとう。
Posted by ふじ亮 at
17:52
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