FUJIMOTO RYOHEI　GLOBAL KITCHEN:2009年11月21日

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ふじ亮

当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し！

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2009年11月21日

今年２発目のカニはこんな感じで、軽めの前菜・・・

・ズワイガニとフヌイユのクレーム　黄柚子とパプリカのサルサ
　　　　　　　蟹ミソのポットスティッカーを添えて　　　　　　　　　（ハーフ）￥９８０

ポットスティッカーがポイントです！ってまだ乗ってない所を激写してしまった。。　　　　　　

Posted by ふじ亮 at 16:47 │Comments(4) │料理