FUJIMOTO RYOHEI　GLOBAL KITCHEN:カジキマグロだ～！！！

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2006年09月25日

今日は勝浦よりカジキマグロがはいってきました ik_20

カジキと侮るなかれ！もちろん生でもおいしいんですが、これが焼くとまた格別のうまさ ik_01

まるで上品な鶏肉を思わせる歯ごたえと、芳醇な香り・・・

なんとでも相性がいいんです！

今日は軽くあぶってサラダ仕立てにしよう！！！

カジキ

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Posted by ふじ亮 at 16:53│Comments(1) │料理

この記事へのコメント

あれっ？「お尻」と、思ったら「カジキマグロ」ですか。美味そうですね。

Posted by はんこ屋 at 2006年09月25日 17:37

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