2008年01月10日
あけまして・・・
ってもう１０日。ふじ亮もえべっさんに行ってきました！
毎年、「今年は強烈な飾りを買うぞ～！」と意気込んでいくのですが、お値段を聞いて
ビックリ。。 ￥２８０００！！！
それは、ちょっと・・・そんだけだすならお客様に還元するほうがいいんじゃないの・・・と。。
話は代わりますが、お正月期間中はもちろん魚類は入荷できませんでしたので
メニューの実に９割を肉、肉、肉で営業していました。
お客様には申し訳ないんですが、すごく、すぐぉ～く僕好みのラインナップでした！
やっぱり肉料理は奥が深いし面白い！魚料理は日本料理には到底及ばないのかな？
もちろんもう魚の入荷も安定してきましたので、魚もありますよ（笑）
日本人の感性でフランス料理の技法を駆使しておいしく食べていただけるように
がんばります！が・・・やっぱり肉が好き！でした。
毎年、「今年は強烈な飾りを買うぞ～！」と意気込んでいくのですが、お値段を聞いて
ビックリ。。 ￥２８０００！！！
それは、ちょっと・・・そんだけだすならお客様に還元するほうがいいんじゃないの・・・と。。
話は代わりますが、お正月期間中はもちろん魚類は入荷できませんでしたので
メニューの実に９割を肉、肉、肉で営業していました。
お客様には申し訳ないんですが、すごく、すぐぉ～く僕好みのラインナップでした！
やっぱり肉料理は奥が深いし面白い！魚料理は日本料理には到底及ばないのかな？
もちろんもう魚の入荷も安定してきましたので、魚もありますよ（笑）
日本人の感性でフランス料理の技法を駆使しておいしく食べていただけるように
がんばります！が・・・やっぱり肉が好き！でした。
Posted by ふじ亮 at 17:31│Comments(5)
│料理
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読ませて頂きました。次の記事も楽しみにしています。
エコバッグ【,あけまして・・・】at 2008年01月10日 19:02
この記事へのコメント
あけましておめでとうございます♪
(@ω@)ﾉ
又行きまぁ〜す♪
(@ω@)ﾉ
又行きまぁ〜す♪
Posted by 373 at 2008年01月10日 17:34
↑連れって(･∀･)♪
おめでとうございます。。
今年こそ、お店に行きたいです！
おめでとうございます。。
今年こそ、お店に行きたいです！
Posted by 楓 at 2008年01月10日 18:09
肉の将軍様ぁ〜 新年のご挨拶に行けず、すまぬ事です。早く風邪治して伺いたいっ！治りが遅いのは年のせいでしょうか…(;_;)
今年もふじ亮モツキュイジーヌに期待(^O^)
今年もふじ亮モツキュイジーヌに期待(^O^)
Posted by まるやま at 2008年01月10日 20:25
お肉絶対に食べに行きます。
２人用ってあります？
２人用ってあります？
Posted by o-Chan at 2008年01月11日 08:55
>みなさん
コメントありがとうございます～！
今年もよろしくお願いいたします。
コメントありがとうございます～！
今年もよろしくお願いいたします。
Posted by ふじ亮 at 2008年01月13日 23:43