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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2006年09月18日

暑い!!

まだまだ暑いですなぁ。パソコンの調子が悪いので携帯から…
酸っぱい付け合わせをと考えてグレッグにする事に。

グレッグとは簡単に言いますとコリアンダーの効いた野菜のマリネみたいなもんですわ。。 ギリシャ風っていうもんにはコリアンダーが入ってることが多いんです。よく冷やしてお口直しやおつまみに…

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Posted by ふじ亮 at 17:31│Comments(2)料理
この記事へのコメント
日曜の夜はいつもながらおいしいお料理ありがとう♪超満員の中次々コワザのききまくったおいしいお皿が出てくるライブ感たまりません!!
まるでココは“パリのビストロや~”って感じでした。ふじもと亮平バンザーイ☆☆☆
Posted by こてつパティシエ at 2006年09月19日 19:05
<こてつパティシエさん
この間はどうも~!バタバタしててごめんなさい。。ヨンエは大事につかってます!!!
僕にもデザートの裏技教えてください@
p.s 例のパン屋さんにパン入れてもらおかな?
Posted by ふじ亮 at 2006年09月19日 23:06
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