2007年05月25日
微発砲・・・いや完全にスパーク！
本日もありがとうございました！ おかげさまで満員御礼となりました～！！！
んで、今日はビックリした事があります。お客様からオーダー頂いた白ワインを
マダムが、開けようとした時・・・
「これは、ヤバクナイ？」
あかん。。完全にブショネや。ていうか、ここまでヒドイの見たことないわ。
お客様には、別のボトルで対応いたしまして、この問題のワイン。
「とりあえず、抜いてみて飲めたら飲んでしまえやろ！」
で、抜栓・・・
「ポッ-----------ン！」
えっ・・・スパークリングやったんか？？？
違う。完全に、白ワインです。
でも、この発泡はビンの中で２次発酵されている泡なんです。そこで一口、恐る恐る・・・
美味い～！！！！！！！
もちろん、お客様にはお出しできないので、自分で消費。
でも、謎の多い、ワインでしたなぁ。。
んで、今日はビックリした事があります。お客様からオーダー頂いた白ワインを
マダムが、開けようとした時・・・
「これは、ヤバクナイ？」
あかん。。完全にブショネや。ていうか、ここまでヒドイの見たことないわ。
お客様には、別のボトルで対応いたしまして、この問題のワイン。
「とりあえず、抜いてみて飲めたら飲んでしまえやろ！」
で、抜栓・・・
「ポッ-----------ン！」
えっ・・・スパークリングやったんか？？？
違う。完全に、白ワインです。
でも、この発泡はビンの中で２次発酵されている泡なんです。そこで一口、恐る恐る・・・
美味い～！！！！！！！
もちろん、お客様にはお出しできないので、自分で消費。
でも、謎の多い、ワインでしたなぁ。。
Posted by ふじ亮 at 23:52│Comments(3)
│料理
この記事へのコメント
それってブショネ通り越してまんな(^O^)
しかしワインってオモロイ飲み物やわ(^o^)／
しかしワインってオモロイ飲み物やわ(^o^)／
Posted by ぴょん吉 at 2007年05月25日 23:59
太○ソースっていう、ちょっとどろっとしたソースがあります。
甘くておいしいので、昔母がよく買ってた（一升瓶で・・・）んですが、
栓を空けるたびに「ポンっ」と鳴ってたのを思い出しました。
ある日、栓をいつものように空けると「ボンッ！！」と大音量＆煙・・・？
怖くてそれ以来食べてません。
あれも発酵してたんでしょうか？おそるべき○陽ソース・・・。
甘くておいしいので、昔母がよく買ってた（一升瓶で・・・）んですが、
栓を空けるたびに「ポンっ」と鳴ってたのを思い出しました。
ある日、栓をいつものように空けると「ボンッ！！」と大音量＆煙・・・？
怖くてそれ以来食べてません。
あれも発酵してたんでしょうか？おそるべき○陽ソース・・・。
Posted by ももん at 2007年05月26日 23:53
>ぴょん吉さん
ほんまに！！！大笑いするぐらいこれがまたうまいんですよ！
今度あったらすぐ連絡するから、飲みましょか！？
＞ももんさん
それ最高に、笑える（爆）
同じですよ、たぶん。。 職人根性としては、是非味見をしたいものです？？？？？
ほんまに！！！大笑いするぐらいこれがまたうまいんですよ！
今度あったらすぐ連絡するから、飲みましょか！？
＞ももんさん
それ最高に、笑える（爆）
同じですよ、たぶん。。 職人根性としては、是非味見をしたいものです？？？？？
Posted by ふじ亮 at 2007年05月27日 00:57