FUJIMOTO RYOHEI　GLOBAL KITCHEN:およげトゥールーズソーセージ

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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し！

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2010年06月13日

熟成を経ていま腸詰完了しました。

ゆっくりと７０℃の湯舟につかって芯まで温まっています。

およげトゥールーズソーセージ

画像では分かりにくいですが、今回も馬鹿刑事です！

今宵はこの自家製トゥールーズソーセージとキリッと冷えた白ワインで。

雨の日曜日、十番丁、誰も歩いてませんが本日も頑張っていきます。

よろしくお願いします！！！

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Posted by ふじ亮 at 17:27│Comments(0) │料理

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