2009年11月02日
スギさま
寒い～。。
今日は急に気温がさがってTシャツで仕込みをしてるとかなり寒いです。
クリーニング屋さん、早くもってきて～。。
そんな本日のちょっと変わった素材。
“天然スギ”
養殖物はかなりでまわっていますが、本日は希少な天然物の入荷です！
お味の方は、適度な歯ごたえと脂のノリ。野生味のあるブリといった所ですね。
今日のアントレでは、軽く炙って香味野菜と黄柚子をあわせたクリュを。
メインでは香ばしくグリルしてエンドウ豆とベーコンを添えて。
２本立てでご用意しています。
是非お召し上がりください！
スギ良・・・いやいや、ふじ亮でした（笑）
今日は急に気温がさがってTシャツで仕込みをしてるとかなり寒いです。
クリーニング屋さん、早くもってきて～。。
そんな本日のちょっと変わった素材。
“天然スギ”
養殖物はかなりでまわっていますが、本日は希少な天然物の入荷です！
お味の方は、適度な歯ごたえと脂のノリ。野生味のあるブリといった所ですね。
今日のアントレでは、軽く炙って香味野菜と黄柚子をあわせたクリュを。
メインでは香ばしくグリルしてエンドウ豆とベーコンを添えて。
２本立てでご用意しています。
是非お召し上がりください！
スギ良・・・いやいや、ふじ亮でした（笑）
Posted by ふじ亮 at 17:00│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
すぎて杉やと思た。
アレをっ！！って。
魚さんでしたのね。
アレをっ！！って。
魚さんでしたのね。
Posted by 池田 at 2009年11月02日 19:14
おすぎです！！！
めっちゃ旨いよ～
めっちゃ旨いよ～
Posted by ふじ亮 at 2009年11月02日 23:06