2009年10月18日
本日のヒットメニュー
本日もたくさんのお客様においでいただきまして
ありがとうございました！！！
で、こういう日はなぜかオーダーの集中するメニューがあるものです。
ふしぎ？
気候か？お値段か？気分か？好みか？
このお客様のオーダー、お好みを解析するのも僕の仕事ですが。。
で、本日のヒットメニューは・・・
・オーガニック野菜のバーニャカウダ
・タラ白子のクルート トマトエッセンス
・小エビと銀杏のアヒージョ
・シャロレー仔牛フィレのコトレッタ
・本日のお惣菜盛り合わせ
実にこの５品を相棒と造り続けました！！！
不思議ですね・・・。
永遠の宿題になりそうです。。
今日もありがとうございました！！！！！
ありがとうございました！！！
で、こういう日はなぜかオーダーの集中するメニューがあるものです。
ふしぎ？
気候か？お値段か？気分か？好みか？
このお客様のオーダー、お好みを解析するのも僕の仕事ですが。。
で、本日のヒットメニューは・・・
・オーガニック野菜のバーニャカウダ
・タラ白子のクルート トマトエッセンス
・小エビと銀杏のアヒージョ
・シャロレー仔牛フィレのコトレッタ
・本日のお惣菜盛り合わせ
実にこの５品を相棒と造り続けました！！！
不思議ですね・・・。
永遠の宿題になりそうです。。
今日もありがとうございました！！！！！
Posted by ふじ亮 at 00:24│Comments(0)
│料理