2006年09月27日
有機野菜
今日は、有機野菜がいろいろと入荷しました。
クレソンにオクラ、黒ナスにラディッシュ・・・などなど。。
なかでもラディッシュのうまさにびっくり！！！
かぶりつくと甘みと辛味、ほのかな土の香り。
おととしぐらいから有機のおいしさに開眼して入れてもらってます。
ほんとの旬を知りました！！！
このラディッシュは“秋刀魚と秋茄子のテリーヌ、ラディッシュの瞬間マリネ”
とゆう料理に。。
旬の野菜を食べて元気になってください！！！
ラディッシュ
Posted by ふじ亮 at 18:42│Comments(3)
│料理
この記事へのコメント
うまそうですね。ぜひ一度お店にうかがいます。「かま膳」に行っていただいたそうで、ありがとうございます。褒めていただいてうれしいです。オーナーにも言っときます。喜ぶと思いますよ。
Posted by はんこ屋 at 2006年09月27日 21:16
すいません。息子が２才になったばかりなんですが？
連れて行ってもいいですか？
連れて行ってもいいですか？
Posted by はんこ屋 at 2006年09月27日 21:20
・・・ごめんなさい。。
中学生以下のお子様はおことわりしてるんです。（お店が狭くて、気兼ねなくゆっくりしていただけるスペースがないので）
違う機会によっていただければ幸いです。。
中学生以下のお子様はおことわりしてるんです。（お店が狭くて、気兼ねなくゆっくりしていただけるスペースがないので）
違う機会によっていただければ幸いです。。
Posted by ふじ亮 at 2006年09月27日 22:39