2014年03月05日
石黒農場のホロホロ鳥
レバーのパテ、砂ズリのコンフィ、せせりのクロメスキを添えて
もちろんお約束の春キャベツも。
やっぱり素晴らしい食材です。
Posted by ふじ亮 at 20:31│Comments(0)
│料理
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