プロフィール
ふじ亮
ふじ亮
当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し！
お店の場所は・・・
→ここをクリック！
ふじもと亮平にメール
アクセスカウンタ
ブログ内検索
QRコード
QRCODE
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 18人

和歌山の情報発信
ブログポータル
ログインはTOPページで
私も作ってみる


[PR]ちらし印刷、選挙用品
[PR]和歌山のネットチラシ
[PR] 和歌山情報をブログでチェックイコラブログ
[PR] 商品ページ1ページからリニューアル!!楽天・ヤフーOK!現在キャンペーン中


2007年04月09日

ブーダン・ノワール４

最近、というかずっとなんですがブーダン・ノワールにこだわりつずけて・・・

今回は、さらにバージョンアップ！！！

肩肉のコンフィを加えて詰めました。以前よりも質感がでて尚且つ風味もよくなりました！

ソースも一工夫。シードルヴィネガーを仕上げに加える事で酸味が程よく利いて

ワインが進む味になっています。まだのお客様！

今が食べ時ですよ～！是非！

ブーダン・ノワール４

同じカテゴリー（料理）の記事画像
春
松葉ガニ
イノシシ
ハモンイベリコ ベジョータ アドミラシオン
肉食家のための肉サラダ
旬味
同じカテゴリー（料理）の記事
 春 (2016-03-26 22:52)
 松葉ガニ (2016-01-31 16:26)
 イノシシ (2016-01-23 12:29)
 ハモンイベリコ ベジョータ アドミラシオン (2015-12-19 13:24)
 肉食家のための肉サラダ (2015-12-14 11:21)
 旬味 (2015-11-19 21:34)
Posted by ふじ亮 at 15:14│Comments(3) │料理
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
これはほんとたべたいっす！

最近いけていない僕なのでほんとごめんなさい・・・。

近々かならずや！
Posted by Takao at 2007年04月09日 22:21
ほんまうまそうですね！！


是非たべたいです！！！
Posted by 気になるうどん屋 at 2007年04月10日 18:01
＞ｔａｋａｏちゃん
早く～もうないで。。

＞気になる・・・さん
是非！！！

ワインが止まりませんよ！！！
Posted by ふじ亮　 at 2007年04月11日 23:55
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲