2009年12月04日
2009 クリスマスディナー発表！！！
いよいよ年末ムードがいっぱいになってきました。
みなさんお仕事もお忙しいとお察しします。
が！その前に最後のイベント、クリスマスが待っています！！！
今年のメニューが決定しましたのでご報告させていただきます！
2009 FUJIMOTORYOHEI menu de noel
8plat ￥7500
アミューズとして
・和牛タルタルとフォアグラのプチハンバーガー
冷前菜
・蟹とフヌイユのクレーム 黄柚子のサルサ
温菜
・ホロホロ鳥胸肉のキエフ トリュフの泡と冬キャベツ
・オマール海老のカダイフ包み ソース キュリー
魚料理
・朝捕れ地魚を最適に調理して
肉料理
・黒毛和牛イチボのロースト シンプルに
〆に
・冬大根とコンソメドゥーブルのお茶漬け風焼きリゾット
デザートorチーズ
エスプレッソ
22日、23日、24日、25日の4日間で受け付けております。
（24日、25日はクリスマスメニューのみの営業とさせていただきます。）
尚、入荷に伴い食材の変更等あります事、ご了承ください。
ご予約、お待ちしております！！！
みなさんお仕事もお忙しいとお察しします。
が！その前に最後のイベント、クリスマスが待っています！！！
今年のメニューが決定しましたのでご報告させていただきます！
2009 FUJIMOTORYOHEI menu de noel
8plat ￥7500
アミューズとして
・和牛タルタルとフォアグラのプチハンバーガー
冷前菜
・蟹とフヌイユのクレーム 黄柚子のサルサ
温菜
・ホロホロ鳥胸肉のキエフ トリュフの泡と冬キャベツ
・オマール海老のカダイフ包み ソース キュリー
魚料理
・朝捕れ地魚を最適に調理して
肉料理
・黒毛和牛イチボのロースト シンプルに
〆に
・冬大根とコンソメドゥーブルのお茶漬け風焼きリゾット
デザートorチーズ
エスプレッソ
22日、23日、24日、25日の4日間で受け付けております。
（24日、25日はクリスマスメニューのみの営業とさせていただきます。）
尚、入荷に伴い食材の変更等あります事、ご了承ください。
ご予約、お待ちしております！！！
Posted by ふじ亮 at 17:54│Comments(1)
│料理
この記事へのコメント
あ〜美味しそぅ
美味しい素材を使って…メニュー見ただけで
食欲炸裂です
美味しい素材を使って…メニュー見ただけで
食欲炸裂です
Posted by 山小屋 淳 at 2010年02月26日 03:05