2006年12月16日
本マグロを・・・
みなさん知ってますか?マグロが食卓に上らなくなる・・・。
ちょっとオーバーですが、マグロの値が高騰して漁獲量も減るのです。
地中海で捕れたクロマグロはほとんど日本が独占してたのが、
ヨーロッパの需要が増え、また中国人がマグロの旨さに気づいてしまったんです!
強烈な人口でマグロを食べられると・・・無くなりますわな。。
無くなる前に!?ではないですが、本日は気仙沼より本マグロが入荷しました!!!
脂ノリノリです!きょうは軽くあぶって。血合いの部分をポルト酒で煮込んでポットスティッカーに。
間違いない!
マグロ
ちょっとオーバーですが、マグロの値が高騰して漁獲量も減るのです。
地中海で捕れたクロマグロはほとんど日本が独占してたのが、
ヨーロッパの需要が増え、また中国人がマグロの旨さに気づいてしまったんです!
強烈な人口でマグロを食べられると・・・無くなりますわな。。
無くなる前に!?ではないですが、本日は気仙沼より本マグロが入荷しました!!!
脂ノリノリです!きょうは軽くあぶって。血合いの部分をポルト酒で煮込んでポットスティッカーに。
間違いない!
マグロ
Posted by ふじ亮 at 16:00│Comments(0)
│料理