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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2009年12月27日

クリスマスの終了 そして皆様に御礼

改めまして、スタッフの木場也寸志です。

皆様、きっちり熟成させた和牛イチボのローストビーフの味はいかがでしたか?

お腹の中にトリュフとフォアグラを隠し持ち、ハーブソルトをまとったチキンはこれまたいかがでしたか?

そして、クリスマスディナーにお越し下さった皆様、締めにお茶漬けのようなものが出てきたとき、どう思いましたか?

そんな皆様に、もう一度言わしてください。


ありがとうございました。

今まで、このブログで謳いまくり、いろいろなお店にもチラシを貼っていただき、去年も買っていただいたお客様もありながら、全く忙しくなかったら、どないしようかというなかで、死ぬほど忙しい思いをさせていただき、ありがとうございました。

ほんま、リピーターさんが楽しみに取りに来て頂いた姿を目の当たりにすると、「頑張ってよかった」「来年もやりきったろう」そんな気持ちになりました。

ありがとうございます。来年またもういっこ美味いものをご用意するのを約束いたします。

それが今年の感謝の印として。

そして、チラシを貼って下さった方々にも御礼申し上げます。

そして、「美味しかった」と言ってくれた方々、その言葉でのりきれたのかも知れません。

僕らその言葉きくためにやってますから。

ほんまにいろいろありがとうございました。

御礼ばっかりですいません。

御節もこのままのテンションでやらさしていただくつもりです。

では。  
Posted by ふじ亮 at 23:14Comments(0)