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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2007年05月17日

疲れました。。

本日は、ご予約でほぼ満席だったにもかかわらず、

ご贔屓のお客様からの突然の当日予約や、フリーのお客様で、てんやわんや。。

オープンと同時にコンプレ!

お客様にご迷惑をおかけしていないか、サービスや料理のタイミングが悪くなかったか、

今頃になって心配している始末です。いかがでしたでしょうか?


その嵐の中でも、うれしい出来事が・・・

いつもご贔屓のお客様、女性3名様からオーダーいただきました~!!!

そう、男のワンポンドステーキです!

いいですねぇ~。ワインをガブガブのんで、肉の塊と格闘している女性は、魅力的です!!

「いつもありがとうございます!!!!!」


そんなこんなで、只今から掃除と仕込みタイムに突入します・・・。

明日もがんばっていきましょう!!!!!


おやすみなさいzzz
  
Posted by ふじ亮 at 23:55Comments(4)料理