プロフィール
ふじ亮
ふじ亮
当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
ふじもと亮平にメール
アクセスカウンタ
QRコード
QRCODE
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 11人

和歌山の情報発信
ブログポータル

ログインはTOPページで
私も作ってみる


[PR]ちらし印刷選挙用品
[PR]和歌山ネットチラシ
[PR] 和歌山情報ブログでチェックイコラブログ
[PR] 商品ページ1ページからリニューアル!!楽天ヤフーOK!現在キャンペーン


2007年05月05日

G・W終盤

最近料理やおすすめ食材のご紹介が滞っているとのご指摘をうけてしまいました!!!

結構楽しみに見てくれているお客様がおおかったんですね!

“有難うございます!”

しかし・・・今日も違います(ごめんなさい)


さて、連休も終盤になりました。

今回の連休は、ご予約してくださるお客様が圧倒的におおかったです。

ご予約いただくとふじ亮も、お客様に対して最高のタイミングで食事していただけるように、

他のお客様との兼ね合いがとれますので僕にとってもお客様にとっても幸せです。

で、よくよく考えてみるとフリーでいらっしゃるお客様が最近めっきりいない。。

なぜ?

昔から、ドアの開け方がわからないとか、入りにくいとお叱りを受けたこともあったんですが・・・




わかりました!!!









看板がないんです!!!!!


そりゃ知らないお客様がお入りにならないのもうなずけますね。

なぜ、看板をあげないかって?

答えは単純なんです。イメージに合う看板を考えられないからなんです。

そんなんで商売になんの?とお客様にもいわれてはいるんですが。。

ふざけているわけではないんですよ!!!いたってまじめですっハイ。

でも考えてみてください・・・看板が無い店、何屋かわからない、でも扉をあけると・・・


たくさんのお客様が楽しそうにワインを飲み、料理を頬張っている・・・

素敵じゃないですか!!!ほんとに隠れ家でしょ?

とゆうわけで、看板がないですが・・・お店はやってます(笑)

お気軽に、扉をあけてください、そこには楽しい空間が待っているかもしれません!!!
  
Posted by ふじ亮 at 17:12Comments(8)愚痴