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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2007年02月19日

桃ではありません。

お久しぶりです!最近ちょっと忙しくてサボっていました。。

今日から気持ちを入れ変えてアップしていきますので改めてよろしくお願いします~!

そんな本日は、こんな食材が入荷しました!



“有田 井好園の特選フルーツトマト”

ひとつひとつガードされてるあたりが泣かせるじゃないですか!丹精こめて作っている証拠ですね!

味はもちろん、極上です~!トマトの香りがするトマト!程よい甘み!しっかりとした歯ざわり!

夜はまだ冷えますが、軽い前菜代わりにこのトマトをつかった冷製フェデリーニはいかがでしょうか?

トマト自体がすごいので、味付けはシンプルに・・・。

食前酒にグラス シャンパンなんてのはオシャレすぎますか!!!


フルーツトマト
  
Posted by ふじ亮 at 17:58Comments(1)料理