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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2006年12月18日

必殺ハーブソルト!!!

さぁ~今週はクリスマスウィークになりましたよ~!!!

ローストチキンとローストビーフの夢をみそうなぐらい焼きっぱなしになりそうです。

オーブン君!頑張ってくれよ!!ローストチキンには、トリュフやフォワグラがゴロゴロ入った

ご飯を詰めて焼くんです。必殺のハーブソルトを効かせて・・・!

この塩で焼くと、魚でも肉でもア~ラ不思議!バリウマにやきあがります。

いろいろとハーブや果物、野菜を配合してるんですが、作り方はまた後日。。

ご予約下さったお客様!お楽しみに~!!!



ハーブソルト







  
Posted by ふじ亮 at 16:09Comments(3)料理