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当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。料理に国境は無し!
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2006年09月18日

暑い!!

まだまだ暑いですなぁ。パソコンの調子が悪いので携帯から…
酸っぱい付け合わせをと考えてグレッグにする事に。

グレッグとは簡単に言いますとコリアンダーの効いた野菜のマリネみたいなもんですわ。。 ギリシャ風っていうもんにはコリアンダーが入ってることが多いんです。よく冷やしてお口直しやおつまみに…  
Posted by ふじ亮 at 17:31Comments(2)料理